宮下タケルのハンサムクッキング

男性モデルが作る美しくなるレシピの料理スライドショー

簡単でおいしい、腸の中から健康に美しくなっていくレシピです。山中湖のペンションでも喜ばれている料理ばかり。作るのも食べるのも楽しくて、その後の体の調子もすごくいいよ!

宮下タケル

Slide Show / Takeru Miyashita

2012年4月29日日曜日

カジキマグロのポワレ

散歩の帰りに夕食の買い物にスーパーに寄った。いい生のカジキマグロがあったのでてにれた。ジャガイモと新玉ねぎとフランスパンを買いました。美味しく出来た。「カジキマグロのポアレポテトサラダ添え」パンにピッタリ!

散策

とてもいい天気。散歩に出かけようと爽やかな空気のなか外に出た。いつもと違う道を散策した。行きなり色鮮やかなツツジが目の前に現れた、満開だ。 気温も上がってきた。更に歩くと上から目線を感じる。すると大きな仏像がこちらを睨んでいるではないか。三鷹不動尊だそうだ。せっかくなのでお参りをしてから先に進む。約6キロメートル位歩いて家路に着く。

2012年4月28日土曜日

日本橋高島屋

今うちの事務所で売り出し中のスイス伝統のキャラメルが日本橋高島屋で出店中。 売れ行き順調。 カフェ・ド・プーで出店してます。地下食品売場です。

2012年4月26日木曜日

夏天の虹

高田 郁 作「夏天の虹」 このシリーズをずっと読んでいる。 波瀾万丈の人生の女主人公が料理人の道を全うする時代小説だが哀しすぎる。 大好きな人とも別れ一生懸命に仕事に打ち込むが、またしても大事な人ともまた別れが来る。それも永遠の別れだ。 一途な想い、これからが楽しみだ!

すっかり春!

劇団の研修所のレッスンで調布の稽古場まで自転車ででかける途中深大寺付近の公園に花が満開だ。 春の訪れに何か心がウキウキする。
イワシの缶詰とトマト缶で美味しいパスタ。 オリーブオイルでにんにくを炒めて香りが出たらやさいとイワシの缶詰とトマト缶で煮込んでおく。その間に スパゲティを茹でて、ソースと絡めて出来上がり。

2012年4月17日火曜日

岩手県大船渡




朝から会場の河川敷で五島のメンバーと設営準備開始。皆でうどんに入れるネギを切り、準備ok!
人々も増えてきた。人の列が出来てきた。みんなの連携も徐々にできていきどんどんとうどんがはけていく。イベントの方も盛り上がり、ワンピースののメンバーがメッセージをくれたのが流れる。ルフィーの声が「大船渡の皆、元気かあ!・・・・」とスピーカーから聞こえると会場が沸き上がる。それぞれのメンバーが代わる代わるメッセージが流れ、我らが山口勝平が皆の前に登場するとさらに会場がざわめく。サイン攻め写真攻め。
無事終了。
さぁ、一路東京へ。
皆、疲れているのにテンション高い車内、エロ話も飛び交いドライバーの俺も眠くなることもなく23時半に無事到着!
皆お疲れ様!

岩手県大船渡




土曜日、日曜日と岩手の大船渡の地元主宰「やっぺし祭り」に参加してきました。311の震災から一年復興はまだまだだ。しかし、人々は一日一日一歩づつ前に進んでいる。そんな人たちと会って逆にこちらが元気をもらう。
今回、少しルート変更してみたら車のナビは凄いところをコースに選んでくれた。陸前高田市の中の、しかも海の手前の細い道を通るコース。何かに導かれる様に突端まで行った。そこから陸の方に目をやると見渡す限り何もない。時々瓦礫がうず高く積み上げられている。津波の威力をまざまざと知らされた。
無事、宿に到着!
「碁石海岸」と言うきれいな海岸沿いの温泉民宿だ。目の前が海、潮騒の音、かもめの声。
早速、みんなで温泉に入り今日一日の汗を流した。しょっぱい温泉だ。効きそう。
それから仮設の屋台村に行き夕食を食べようと出かけた。すると屋台村の中の広場から歌声が聞こえてきた。あっ!宇崎竜童さんが歌っていた。生で聞けるなんて、最高!お腹が減ったのをわすれてしばし聞きほれてしまった。
復興居酒屋のテントに入り、威勢のいいお兄さん、お姉さんが忙しく立ち働いている。美味しい魚など色々食べてお腹が満ちて、心地よい疲れの中宿に戻り、明日に向けてゆっくりと休みました。
カッペイ、レオ、ユウそしてオレの4人、しばらくするとゴーゴーと怪獣が現れた。
良かった、イヤーウィスパー持ってきて。お休み!

2012年4月8日日曜日

豆ご飯


そら豆を買って来て、豆ご飯を作った。
美味しく出来上がった。シンプルに味噌汁と野菜炒めで美味しい夕食を食べた。




日曜日てんきは最高!
桜日和だ。
朝食に、自家製クレープチーズ包みメープルシロップで食べて腹ごしらえをして。散歩にでかけた。玉川上水沿いに歩いた。三鷹から井の頭公園に向って歩き、公演に到着!人びとが桜に浮かれてはしゃいでいる。公演を抜けて上水をさらに先に進む。閑静な上水沿いの道で春の息吹が目に飛び込んでくる。ゆきやなぎ、木々の新芽、タンポポなどなど季節は春になった。
7キロあまりの散歩でお腹が空いた。早く家に帰ろう!

椿姫




土曜日、美輪明宏版「椿姫」を観にいった。久しぶりに銀座に出かけた。
休憩2回の4時間あまりの長丁場。このスタミナはどこから来るのだろう。
アールヌーボー調の豪華な芝居を観て、これはこれで目の保養だった。
脚本、演出、衣装、美術、主演をこなし、頭が下がる。
これからもまだまだがんばって頂きたいものだ。
帰りに「ぢ」の看板あのヒサヤダイコクドウの看板だった。夕方の空に目立つ「ぢ」の一字。
銀座の桜も盛りになった。明日の日曜日はお花見でどこもごった返すだろうね。

2012年4月3日火曜日




土曜日に山梨に帰った。雨風が強い中、車のステアリングがとられる。無事到着!雨も止み日も出てきたので散歩に出かけた。林の中の木立が大変な事になっていた。強風で何本も木が倒れていた。天気がよくなったが夕方から気温が低くなってきた。こんなときはやっぱり鍋だ。
翌日朝-6℃、霜柱が出て歩くとバリバリと音がする。
しかし、道端にふきのとうが出ていた。春は確実にやって来ている。
なんかワクワクしてきた。