地産地消

三鷹で作られた新鮮野菜「スティックブロッコリー」 やっぱり美味しい。温野菜にしていろんなドレッシングで食べてみる。ゴマドレ、フレンチドレッシング、シーザーサラダ、それにもっとシンプルにポン酢。 素材がいいとなんでもいい。

カジキマグロのガーリック醤油味

カジキマグロのガーリック醤油味 塩コショウをふり小麦粉をまぶしてオリーブオイルとにんにくで炒めて最後醤油で香りを出す。 ポテトサラダにのせて出来上がり。 今回はバケットと一緒にたべる。いけるね！ ご飯でもOK!

スタミナ丼

スタミナ丼 スタミナをつけよう。 冷蔵庫にある納豆とオクラでオクラ納豆。 テリヤキチキンとテリヤキ豚レバーとプチトマトを添えてスタミナ丼。 元気をつけるぞ！

ゴールデンウィーク

ゴールデンウィークは山梨の実家で過ごしました。3日から6日までゆっくりと過ごす事が出来ました。 さすがに、海抜1000m 近いので雨が降るとちょっと寒い。 3日お客さんが来るので、久しぶりに暖炉に火を入れてリビングを暖めてる。 暖炉の火を見ていると心が落ち着くのはなぜだろう？ 懐かしの人達と思い出話に花が咲いた。母も嬉しそうに話をしていた。