餃子

なんとなく疲れが取れない。

餃子が食べたくなり、甥、姪と一緒に夕方から餃子を作った。

調子に乗って10人前ほども作った。半分は冷凍にして、そのまた半分を焼き、そのほか水餃子にして食べた。

あっという間にたいらげた。

やっぱ、手作りはいいね！挽肉いっぱい入れて肉餃子！

味の決め手はナンプラーとオイスターソース。