ゴールドラッシュ８８

山梨にいると旬の野菜などが食べられるのがいい！
今回紹介したいのがトウモロコシだ。
これはもう野菜ではなく果物だ!!
その名も『ゴールドラッシュ８８』。
その名のごとく黄金色の実は生でも食べられるし、食べると果物を食べたような甘味が口に広がる。
当然茹でたりしてもおいしい。今いちおし！
うちのペンションで使うたまご屋（養鶏場）の畑で取れる・・・（たぶん鶏糞を肥料にしているのだろうか大きい）そこの朝取りを買ってくるのでさらにジューシー！

これを使ってコーンスープを作ってみようかな？お楽しみ！