宮下タケルのハンサムクッキング

男性モデルが作る美しくなるレシピの料理スライドショー

簡単でおいしい、腸の中から健康に美しくなっていくレシピです。山中湖のペンションでも喜ばれている料理ばかり。作るのも食べるのも楽しくて、その後の体の調子もすごくいいよ!

宮下タケル

Slide Show / Takeru Miyashita

2012年3月22日木曜日

ほのぼの

ニュースで境港市の水木ロードのマンホールの蓋がいくつも盗まれた。
「ゲゲゲの鬼太郎」のキャラクターが描かれているのだ。とてもけしからん事だが、この事件の原稿を読んでいたアナウンサーが淡々と喋っていることにクスッとしてしまった。
「・・・・それで一反もめんは2つ盗まれましたが、こなきじじいは無事でした。」
とってもほのぼのしてしまった。

春の甲子園

春の甲子園が始まった。
選手宣誓をした宮城県石巻工業高校の試合があった。
しかし昨日の宣誓は素晴らしいものだった。去年の大震災で被災し東北の思いを宣誓に託し日本の復興を願いながら、その思いを野球に打ち込む姿がたまらない気持ちにさせた。
試合は4点リードされながら逆転したが最後は健闘むなしく一回戦敗退した。
最後まで笑顔で戦った姿はすがすがしい。その姿は東北の復興の原動力になるだろう!

2012年3月21日水曜日

残雪



3月20日、春分の日
山梨に父の墓参りに行きました。
山の上にあるお墓までせっせと歩く。春の彼岸で行き交う人たちと挨拶を交わす。
到着!墓からは富士山が正面だが雲でかくれている。

夕方隠れていた富士山が顔をだしてくれた。
家の玄関脇の日陰に雪がまだ残っている。
暦の上では春だというのにまだまだ遠い。それでも時々風に運ばれてくる香りに何か春の気配がする。
夕食を食べて東京に戻ろうと車のエンジンを始動。外気温がマイナス2℃。
さあ一路東京へ。

2012年3月18日日曜日

春キャベツのペンネ



春キャベツが美味しくなる季節になってきた。夕方帰りにアンチョビと春キャベツを買ってきてパスタを作った。
オリーブオイル、ニンニクと、オリーブペースト、アンチョビ、そして春キャベツで作ったペンネの完成!
コショウとパセリを振って食べました。
デザートはホットアップルパイとバニラアイス。

カラシ菜


山菜とりが趣味の人から頂いた野生の「カラシ菜」で作った豚肉中華炒め。
さすが野生、辛さ、えぐみ、苦味が半端ない。身体に効くような気がする。
豚肉との相性がいい。
身体の中に浸透していく感じだ。野生のパワーをいただきました。
ご馳走様!

ショートケーキ



事務所のカナさんがホワイトデーでもらったイチゴのケーキのおこぼれをいただきました。
やっぱりケーキの基本はイチゴのショートケーキだ!スポンジにはさまれたイチゴもたっぷり。
ちょっと幸せな気分。

2012年3月10日土曜日

ハート


駅から帰り道に雨が降ると道路のはしにできる水溜まりが、ハートになるのだ。
それも雨の量によっても、きれいなハートになるのは難しい。
今日はタイミングがよかったのだ。
何か良いことがおきるかも?

陳麻婆豆腐


やっぱ元祖「陳麻婆豆腐」
ニッポンハムからでている中華名菜シリーズのなかに陳麻婆豆腐がある。陳健一さんのノウハウで作られている元祖の味だ。中国山椒が利いたとても辛い、けれど美味しい!
お気に入りの逸品。

2012年3月4日日曜日

ヒヤシンス


舞台の時に頂いたヒヤシンスが咲いた!今が見頃だ。
三色できれい。窓際が華やいでいます。馬鈴花の皆さんありがとうございます。