陳麻婆豆腐

やっぱ元祖「陳麻婆豆腐」
ニッポンハムからでている中華名菜シリーズのなかに陳麻婆豆腐がある。陳健一さんのノウハウで作られている元祖の味だ。中国山椒が利いたとても辛い、けれど美味しい!
お気に入りの逸品。