あ赤じそスパゲティ

三鷹の地産マーケットで赤じそがあったので、つい買ってしまって、はたと気づいた。 これで何を作ろうか？・・・・・スパゲティだ！バジリコでいいんだね。 ニンニク、トマトと赤じそを炒めて茹でたてスパゲティを足して醤油をたらし和風に味付け、出来上がり！ 赤じそはタップリ使うのがいい。香りが青じそに比べると香りが少ないので青じそも混ぜるといいかも。