宮下タケルのハンサムクッキング

男性モデルが作る美しくなるレシピの料理スライドショー

簡単でおいしい、腸の中から健康に美しくなっていくレシピです。山中湖のペンションでも喜ばれている料理ばかり。作るのも食べるのも楽しくて、その後の体の調子もすごくいいよ!

宮下タケル

Slide Show / Takeru Miyashita

2009年1月20日火曜日

グリーンカリー

このところ寒かったし、仕事と公演であまり時間がなかったので毎日鍋料理が続いていた。急に刺激ある料理が食べたくなったので、タイのグリーンカリーを作った。
すごく辛いけどココナッツミルクでマイルドになり、チキン、野菜と一緒煮込んでコクを出す。これに香ばしい十六穀米とともに食べる。
冬に汗をかきながら食べるグリーンカリーは美味しい!

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