宮下タケルのハンサムクッキング

男性モデルが作る美しくなるレシピの料理スライドショー

簡単でおいしい、腸の中から健康に美しくなっていくレシピです。山中湖のペンションでも喜ばれている料理ばかり。作るのも食べるのも楽しくて、その後の体の調子もすごくいいよ!

宮下タケル

Slide Show / Takeru Miyashita

2009年9月23日水曜日

湯もり

うちの田舎独特のうどんの食べ方、それが「湯もり」。

生のうどんを茹でてそのまま器にとって、茹で汁、ネギ、おかかと生醤油を入れてかき混ぜて食べる。

これがさっぱりしていくらでも食べられる!

釜上げうどんに似てるけど茹で汁を少し入れるのがポイント。

つるっとアツアツのうちに食べること。

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