イカ大根

６月１５日（月）

朝、イカをもらったことに気がついた。そうだ！生なので早いうちに料理しないと・・・よし、イカ大根だ。カツオ出汁、酒、みりん、砂糖、正油で煮た。

絶妙な組み合わせだあーっ！誰がこんなマッチングを発見した！これに炊きたてご飯と味噌汁で最高の食事！

さあ、これから山梨に帰って、庭の草刈をする。行ってきます！ この梅雨の時期草が以上に伸びる。