山菜天ぷら

5月17日（日）

金曜日から山梨に帰っている。土日雨がしとしと、肌寒い。しかし外の木々は緑が輝いている。

雨の切れ間に山菜採りをして天ぷらを作って、炊きたてご飯といっしょに食べた。

春の息吹きのエネルギーを頂きました。

今回摘んだ山菜は、ふきの葉、西洋パセリ、野生三つ葉、雪の下、イタドリの若葉、ヨモギ若葉。