プリッツェル

今日、帰りに吉祥寺駅周辺を散歩して、前から気になっていたドイツパンの店「ＬＩＮＤＥ（リンデ）」に寄ってパンを買った。ドイツパンといえば独特な形のプリッツェル、まずはこれを食べなきゃね。このパンはしっかりとした生地に岩塩が表面にまぶしてあり、かめばかむほど塩味とよく合う。スープと一緒に食べるといいかもね。