白菜と豚肉のトマト煮

白菜半分使って何を作ろうか？あと豚肉が冷蔵庫にあり、豚肉に合うものは・・・？あ、そうだりんごだ。トマト缶がある。よし、やってみるか！
白菜をなべの底にまんべんなく敷いて、その上に豚肉の薄切り、さらにその上にりんごの薄切りを敷き、塩コショウを振る。これを３回繰り返して、ブイヨン、トマト缶、バジルを入れて４０分ほそ火で煮るだけ。水を入れなくても白菜の水分がじゅうぶんいいスープを出してくれる。 いい感じできた。これにシェルパスタなどの小さいパスタを加えたら白菜ミネストローネだね。

サッカー、ホームでバーレンに勝利、勝ち点３でオーストラリアを抜いて予選トップ。このまま突っ走れ！